Namirnice (za 1 osobu) Mljeveno meso 200 g Goveđi pršut 20 g Masni sir 20 g Crveni luk 50 g Feferon 1 kom (za dekoraciju) Biber Do-Do začin 2 g Ulje i maslac 50 g Tuzlanska * Prilog: Mlade tikvice Patlidžani Maslac h Način pripreme Od mesa, sitno...
Namirnice (za 3 osobe) Junetina 250 g Jagnjetina 250 g Crveni luk 250 g Paprika svježa 2 kom Maslac 1 kašika Paradajz pire 1/2 kašike Biber u zrnu (nekoliko zrna) Mljeveni biber Tuzlanska * Do-Do začin h Način pripreme Meso bez kosti isječemo na krupnije...
Namirnice (za 1 osobu) Teleća šnicla 300 g Goveđi pršut 50 g Suhi sir zarac 50 g Bamija 1 niz Paradajz 200 g Grašak 100 g Crveni luk 100 g Kajmak 100 g Biljno maslo 50 g Peršunov list Tuzlanska * Biber Do-Do začin h Način pripreme Napuniti šnicle sa...
Namirnice Juneće meso 300 g Krompir 200 g Mrkva 100 g Paprika 100 g Paradajz 100 g Crveni luk 100 g Bijeli luk 50 g Peršunov list Lovorov list Ajvar Tuzlanska * Biber Do-Do začin h Način pripreme Juneće meso isjeći na ploške. Takođe i krompir treba...
